Sambal Cumi

Sambal Cumi - Membuat Sambal Cumi sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal Cumi dan Langkah-langkah mudah memasak Sambal Cumi yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1/4 cumi asin.
Kamu Butuh 2 lbr daun salam.
Sediakan 2 lbr daun jeruk.
Sediakan 1 btg Serai (bagian putihnya).
Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
Kamu Butuh 1 buah lemon.
Sediakan 1/2 sdt Gula.
Siapkan Sejumput Kaldu jamur.
Kamu Butuh secukupnya Garam.
Siapkan Minyak goreng.
Siapkan Bumbu halus:.
Kamu Butuh 6 buah cabe merah.
Siapkan 10 buah cabe keriting.
Kamu Butuh 7 buah bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.

Rendam air panas cumi, bersihkan. Kasi perasan lemon diamkan sebentar cuci kembali lalu tiriskan. Potong kecil kecil.
Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salah, daun jeruk(buang batangnya), lengkuas dan jahe.
Masukan cumi asin, beri sedikit air tambahkan gula, kaldu jamur dan garam.
Masak hingga matang dan bumbunya meresap, koreksi rasa..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Sambal Cumi yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Sambal Cumi yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.