61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻

61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻 - Memasak 61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻 sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat 61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻 dan Langkah-langkah mudah memasak 61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻 yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1/2 kg cumi segar.
Kamu Butuh Bumbu cemplung.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
Siapkan 2 sdm air asam jawa.
Sediakan 1/2 sdm gula merah.
Siapkan 2 sdm kecap manis.
Siapkan sesuai selera Garam, merica, penyedap.
Kamu Butuh Bumbu halus.
Kamu Butuh 8 siung bawmer.
Siapkan 5 siung bawput.
Siapkan 10 biji cabe merah besar (*optional).
Siapkan 10 biji cabe rawit (*optional).
Siapkan 1 ruas kunyit.

Uleg / blender bumbu halus lalu sisihkan. Cuci bersih cumi, buang bagian tulang "plastik" nya dan kerat2 sesuai selera. Sebelum diolah cumi 1/2kg sy rendam dgn 3 sdm baking soda + air 200ml selama 4 jam. Sy rendam pagi untuk dimasak siang hari. Setelah direndam baking soda, cuci bersih dg air mengalir, cumi akan empuk, mudah digigit & tdk liat seperti karet dagingnya..
Tumis bumbu halus hibgga matang dan bau langu hilang, masukkan gula merah, lengkuas, daun salam, kecap manis, garam, merica, penyedap. Koreksi rasa, jk sdh pas masukkan cumi, bolak balik sebentar dalam bumbu hingga berubah warna lalu matikan kompor..
Pindahkan ke piring & marinasi cumi dgn bumbunya minimal 30mnt. Lalu bakar cumi, sy pake happycall grill. Bebas pake alat panggangan apapun bisa ya bund.👌🏻.
Cumi ini ga lama matangnya. Skitar 15 mnt sdh matang dan bau wangi. Sisa bumbu marinasi cumi, panaskan diatas teflon hingga kuah mengental dan matang lalu bisa disiram ke atas cumi bakar untuk sausnya...👌🏻😍 Sy makan bersama nasi bakar cakalang asap..💕💕🤤👍🏻.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan 61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻 yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: 61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻 yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.